太和县食药用菌释放乡村振兴新 “蘑力”

截至目前，该县食用菌栽培面积110万平方米，总产量6600吨，其中红托竹荪年产量可达2800吨，约占全国红托竹荪总产的1/5，总产值2.3亿元。

资金惠农“好”。自2018年起整合涉农资金，支持食用菌发展3184.01万元；打造“公司+合作社+基地+金融+农户”发展平台，为食用菌企业打造“菌菇贷”，惠及农户216户。

辐射范围“广”。推广“1+N”全产业链模式，建设食药用菌科技产业园，园区占地面积680亩，总投资5.1亿元，带动周边建设10个乡镇标准化种植示范区，在全国推广13个红托竹荪种植基地，种植面积达3000亩以上。

集体收入“高”。企业与村集体和大户共建种植养殖基地，根据年度效益及占股比例分红，平均每个村分红不低于10万元；红托竹荪每个基地直接间接带动100户以上农户就业，人均年收入可达3.5万元。

生态循环“优”。通过回收秸秆、玉米芯和木眉等做成食药用菌发酵基料，使用后的废旧基料供以农田做为优质有机肥，实现了桔秆的循环利用、畜禽类类便的资源利用。